Молодая капуста: хрустящий символ лета Кому и для чего подходит молодая капуста? Идеальный выбор для:
Ценителей здорового питания и диет. Молодая капуста содержит рекордное количество витамина С, клетчатки и фолиевой кислоты при минимальной калорийности. Она улучшает пищеварение, дарит лёгкость и прекрасно вписывается в любое диетическое меню.
Сторонников активного образа жизни. Лёгкие салаты из молодой капусты — это витаминный заряд бодрости, который помогает восстановить силы после тренировок.
Родителей, которые хотят накормить детей полезным. Нежный и сладковатый вкус молодой капусты нравится детям гораздо больше, чем вкус её зрелого аналога. Это отличный способ добавить в рацион ребёнка полезную клетчатку и витамины.
Всех, кто жаждет свежести в летнюю жару. Хрустящие салаты и лёгкие супы из молодой капусты — это спасение в знойный день. Они освежают, насыщают влагой и не создают тяжести в желудке.
Что можно приготовить? Нежная текстура и сочность молодой капусты раскрываются в блюдах, которые не требуют долгой термической обработки
Ловите момент! Наслаждайтесь нежным хрустом и пользой молодой капусты пока длится лето!