Щавель — главный вестник лета и витаминный взрыв после долгой зимы! Его ярко-кислый, освежающий вкус знаком с детства и ассоциируется с ароматом самого вкусного летнего супчика.
🍃· Источник щавелевой кислоты и витамина С: Отлично тонизирует организм, борется с авитаминозом и весенней усталостью, улучшает пищеварение и стимулирует выработку желудочного сока. 🍃· Для улучшения кроветворения: Содержит железо, магний и витамины группы B, которые способствуют повышению гемоглобина и улучшают состав крови. 🍃· Природный антиоксидант: Помогает бороться с преждевременным старением клеток и очищает организм. 🍃· Противовоспалительное действие: Отвары щавеля традиционно использовали для полоскания горла при ангине и для улучшения состояния десен.
Для кого и чего идеально подходит щавель?
🍃· Для кулинаров : Незаменим для приготовления знаменитых зеленых щей, холодных летних супов , кислых пирогов и начинок, витаминных соусов и подлив. 🍃· Для экспериментаторов: Прекрасно подходит для добавления в салаты (в сочетании с более нейтральной зеленью), в смузи для придания яркой кислой ноты, а также как маринад для мяса, который делает его невероятно мягким. 🍃· Для тех, кто восстанавливает силы: Идеален после зимы для борьбы с авитаминозом, повышения тонуса и укрепления иммунитета. 🍃· Для сторонников ЗОЖ: Низкокалорийный продукт, богатый клетчаткой, витаминами (С, К, А, Е) и минералами.
Впустите на свою кухню вкус лета! Добавьте щавель в свое меню и получите заряд бодрости и настоящего витаминного удовольствия.
Рекомендация по хранению: Чтобы сохранить свежесть, заверните пучок щавеля во влажное полотенце или поместите в контейнер с крышкой и уберите в холодильник. Для длительного хранения щавель можно заморозить – он прекрасно сохраняет свой вкус и аромат.